• Aus der Küche

    Knusprige Gemüsebratlinge

    Hier gibt es nun das erste Rezept. Es gibt heute knusprige, goldene Gemüsebratlinge. Wir haben so ähnliche Reibeküchlein irgendwo mal gegessen, ich weiß nicht mehr wo es war. Es hat uns auf jeden Fall sehr gut geschmeckt, sonst hätten wir nicht versucht es frei nachzukochen. Es ist vom zeitlichen Aufwand her nicht ganz easy cooking, also leider kein Rezept für die schnelle Küche. Vegetarisch, nicht vegan, aber ganz sicher super lecker.   Gemüsevielfalt und Körner Wir nehmen für die Gemüsebasis: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Möhren, Petersilienwurzel, Zwiebeln. Doch das ist nicht alles, dazu kommen Haferflocken unterschiedlicher Textur, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Eier zum Binden. Gewürzt nach unserem Gusto mit Salz, Pfeffer und…

  • Alltag

    Neustart!

    Alles auf Null In mir herrschte eine Unentschlossenheit, myeverydaylife weiterbetreiben oder einen Cut machen und neu aufsetzen. Ich habe mich für einen Neustart entschieden. Nicht viel anders als bei myeverydaylife soll es auch hier um Geschichten gehen, die der Alltag schreibt, was mache ich in der Küche und die wunderbare Fotografie. Man durchlebt in fast 5 Jahren Bloggen oft einen Wandel, man merkt, dass sich die Interessen in eine andere Richtung bewegen… Diese vorangegangenen Worte sind jetzt fast 2 Jahre alt, ich habe danach nie wieder etwas veröffentlicht und mich komplett vom Bloggen zurückgezogen. Ausschlaggebend dafür war die Unsicherheit in Bezug auf das Thema DSGVO, ein versuchter Hackerangriff und der mit dem…